Arroz doce
Cá em casa, a aletria é tradição na mesa de Natal e, embora sejamos todos arrozeiros, não temos por hábito fazer arroz doce (vai-se lá entender o paradoxo!). Acontece que,...
Feature: Vegan
Pão de abóbora e laranja
E já que estamos no tempo delas, há que as utilizar no maior número de receitas possível! Falo das abóboras, um dos meus vegetais preferidos e que, de acordo com...
Pasta de castanhas
Há dias, no instagram, uma seguidora, a Marta 💛, sugeriu-me que criasse uma receita de uma pasta para barrar. E, como já andava com a ideia em fazer algo com castanhas...
Donuts de mirtilo (no forno)
Olá! Há muito que não vinha cá! Tinha saudades, muitas. 💜 Por isso, hoje resolvi vir aqui partilhar esta receita super simples de uns donuts de mirtilos. Na realidade, já a...
Maionese Vegan
Esta foi sempre uma receita muito pedida (e prometida) aqui pelo mundo digital. E finalmente aqui está ela! Sim, já não era sem tempo! 😅 É fácil de fazer (e...
Pudim de alperces
Bom diaaaa! 😍 E Parabéns a mim! Hoje faço 26 anos! Eu sei, ainda sou uma criança! 😅 Mas já me acho uma senhora grande! E imaginando que sou, se tivesse...
Burgers de feijão azuki (com textura)
Este post foi certamente aquele que mais tempo demorei a escrever! Como passo grande parte do dia em frente ao computador, quando chego à noite, altura em que costumo dedicar-me...
Ensopado de cevada e vegetais
Tive o prazer de participar na rubrica de culinária Raízes Vivas da 3ª edição da Raízes Mag. Criei um conjunto de 4 receitas 100% vegetais, práticas para o dia-a-dia: este ensopado...
Papas com couve flor
Tive o prazer de participar na rubrica de culinária Raízes Vivas da 3ª edição da Raízes Mag. Criei um conjunto de 4 receitas vegan, simples e práticas para o dia-a-dia: estas...
Picadinho de cogumelos e tempeh
E que tal um picadinho de cogumelos e tempeh? Para comer no pão, rechear um empadão ou, ainda, acompanhar uma tagliatelle al dente com molho vermelho sem tomate (vou partilhar em breve...