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  • Etiqueta: Azeite

Azeite

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8 Fev 2023

Tofu mexido

Tempo total:35 min
  • Almoço & Jantar
Gosto de tofu de qualquer forma: no forno, salteado, frito, fermentado, mas as duas formas que te mostro a seguir são as mais comuns cá em casa. Cortado em cubinhos,...
Gosto 18
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20 Jan 2023

Picadinho de cogumelos e tempeh

Tempo total:40 min
  • Almoço & Jantar
E que tal um picadinho de cogumelos e tempeh? Para comer no pão, rechear um empadão ou acompanhar uma tagliatelle al dente com molho vermelho sem tomate (a receita do molho está...
Gosto 19
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7 Set 2019

Lasanha de tofu e vegetais

Tempo total:1 h 20 min
  • Almoço & Jantar
O #setembrosemcarnept é um movimento que surge como reação ao flagelo que tem assolado a Amazónia. Tem como principal objetivo a consciencialização para a redução do consumo de carne, não apenas...
Gosto 12
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8 Ago 2019

Donuts de mirtilo (no forno)

Tempo total:30 min
  • Doçuras
  • Sobremesas
Olá! Há muito que não vinha cá! Tinha saudades… muitas! 💜 Por isso, hoje resolvi partilhar a receita destes donuts de mirtilos. Na realidade, já a tinha partilhado no instagram, e...
Gosto 6
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8 Out 2018

Millet cremoso com vegetais (versão salgada)

Tempo total:30 min
  • Almoço & Jantar
Outono! 🍂🍁 Gosto tanto de ti! O sol brilha suave e gracioso, as folhas em tons alaranjados agrupam-se em mantos que esvoaçam ao vento e as noites já se sentem...
Gosto 18
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27 Ago 2018

Salada de feijão frade

Tempo total:1h 10 min
  • Almoço & Jantar
E que tal uma saladinha de feijão frade? Neste tempo quente cai que nem ginjas! Seja na praia, no terraço com amigos e família, seja para levar na marmita, esta...
Gosto 12
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16 Mar 2018

Estufado de lentilhas castanhas

Tempo total:55 min
  • Almoço & Jantar
Este estufadinho de lentilhas, para além de reconfortante, é super apetitoso! Vai bem com arroz integral, esparguete, millet ou, até mesmo, com umas belas fatias de pão torrado! É simples...
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26 Fev 2018

Muffins de abóbora e sésamo

Tempo total:35 min
  • Doçuras
  • Sobremesas
O que me dizes de um chazinho e uns belos muffins a acompanhar? 😉 Estes são feitos com ingredientes que facilmente tens na despensa e em pouco mais de meia hora...
Gosto 24
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5 Fev 2018

Sopa inteira de cevada e legumes

Tempo total:1h 05 min
  • Almoço & Jantar
  • Sopas
E quem é que não gosta de uma bela sopa de sustento, cheia de pedaços, texturas e cores variadas? Adoro esta sopa quentinha no tempo mais frio e dela morna...
Gosto 18
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1 Fev 2018

Bolachas de aveia e baunilha ~ dia de São Valentim

Tempo total:55 min
  • Doçuras
  • Snacks
Adoro fazer bolachas para mim e para o rapaz, principalmente se vamos de viagem, ou então, para acompanhar uma bebida quente nos dias mais frios. Na maioria das vezes, opto...
Gosto 11
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Sobre mim

Sobre mim

Psicóloga Clínica.
Autora do ebook «Macrobiótica 2.0».
Adora fazer pão para as pessoas da sua vida e comer figos diretamente da árvore.

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Ingredientes

Abóbora Alho Alho francês Amêndoas Arroz integral Aveia Azeite Açúcar de coco Banana Baunilha Bebida vegetal Beterraba Cacau Canela Cebola Cenoura Chocolate Coco Coentros Cogumelos Cominhos Couve-flor Farinha de espelta Feijão azuki Flocos de aveia Geleia de arroz Grão de bico Leite de coco Manjericão Manteiga de amendoim Manteiga de amêndoa Maçã Millet Paprika fumada Puré de maçã Raspa de laranja Raspa de limão Salsa Sementes de sésamo Shoyu Tahini Trigo Sarraceno Tâmaras Vinagre de ameixa Óleo de coco

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