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Aveia adormecida com puré de maçã

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Ingredientes

Ajustar quantidades:
1 cup Flocos de aveia grossos
1 cup Flocos de aveia finos Os flocos de trigo sarraceno também combinam bem.
2 cups Bebida vegetal
2/3 cup Puré de maçã Para o puré: corta 6-8 maçãs (tamanho médio) em cubinhos, junta uma pitada de sal e 3-4 colheres de sopa de água (a maçã irá libertar água durante a cozedura, não é necessário adicionar muita água). Deixa cozer durante cerca de meia hora e tritura. Podes juntar raspa de limão, canela, ou deixar assim simples.
1 c sopa Adoçante à escolha (mel, geleia de arroz, açúcar de flor de coco...)
3 c sopa Sementes à escolha
Canela em pó
Raspa de limão

Aveia adormecida com puré de maçã

Características:
  • Sem açúcar refinado
  • Sem óleo
  • Vegan
  • Preparação: 5 min
  • 4 doses
  • Fácil

Ingredientes

Descrição

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Estas overnight oats com puré de maçã são tão deliciosas que, quando as fiz pela primeira vez, lá em casa diziam estar a comer o arroz doce! 😊

Apesar do nome com que as batizaram, overnight oats, a meu ver, não haveria mal nenhum em lhe chamarmos over-one-hour oats, uma vez que na maioria das vezes, apenas deixo repousar a aveia na bebida vegetal por uma horita, em vez da noite toda (overnight).

Brincadeiras à parte, aconselho-te a experimentares esta versão com puré de maçã. Fica tão cremosa e leve! Podes, em alternativa, utilizar banana esmagada ou puré de abóbora. E, claro, nunca esquecer a raspa de limão e a canela (ou outra especiaria que aprecies). Coloca num frasquinho e leva contigo para um snack nutritivo e saciante.

💞💞

Passos

1
Concluído

Junta todos os ingredientes num recipiente de vidro com tampa e guarda no frigorífico durante a noite.

2
Concluído

Na manhã seguinte, basta envolveres tudo muito bem. Se a mistura estiver demasiado seca, acrescenta um pouco mais bebida vegetal.

3
Concluído
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Caldo de miso
seguinte
Donuts de chocolate no forno
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Caldo de miso
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Donuts de chocolate no forno

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