0 0
Aveia adormecida com puré de maçã

Partilhar nas redes sociais:

Ou pode copiar e partilhar este link

Ingredientes

Ajustar quantidades:
1 cup Flocos de aveia grossos
1 cup Flocos de aveia finos Os flocos de trigo sarraceno também combinam bem.
2 cups Bebida vegetal
2/3 cup Puré de maçã Para o puré: corta 6-8 maçãs (tamanho médio) em cubinhos, junta uma pitada de sal e 3-4 colheres de sopa de água (a maçã irá libertar água durante a cozedura, não é necessário adicionar muita água). Deixa cozer durante cerca de meia hora e tritura. Podes juntar raspa de limão, canela, ou deixar assim simples.
1 c sopa Adoçante à escolha (mel, geleia de arroz, açúcar de flor de coco...) Opcional.
3 c sopa Sementes à escolha
Canela em pó
Raspa de limão

Aveia adormecida com puré de maçã

Características:
  • Sem açúcar refinado
  • Sem óleo
  • Vegan
  • Preparação: 5 min
  • 4 doses
  • Fácil

Ingredientes

Descrição

Partilhar

Estas overnight oats com puré de maçã são tão deliciosas que, quando as fiz pela primeira vez, cá em casa diziam estar a comer arroz doce!

Apesar do nome com que as batizaram – overnight oats –, acho que lhe podíamos chamar over one hour oats 😁, uma vez que deixando a aveia a demolhar por uma horita (em vez da noite toda = overnight), já ficam ótimas.

Aconselho a experimentares esta versão com puré de maçã. Fica tão cremosa e leve! Ou com puré de abóbora. E, claro, nunca esquecer a raspa de limão e a canela (ou outra especiaria que aprecies). Coloca num frasquinho e leva contigo para um snack nutritivo e saciante.

💞💞

23/03/2018

Nota: não sendo uma receita cozinhada ao lume (a aveia está crua), de um ponto de vista macrobiótico, deve ser consumida apenas esporadicamente (evitar em caso de problemas de saúde).

Passos

1
Concluído

Junta todos os ingredientes num recipiente de vidro com tampa e guarda no frigorífico durante a noite.

2
Concluído

Na manhã seguinte, basta envolveres tudo muito bem. Se a mistura estiver demasiado seca, acrescenta um pouco mais bebida vegetal.

3
Concluído
anterior
Caldo de miso
seguinte
Donuts de chocolate no forno
anterior
Caldo de miso
seguinte
Donuts de chocolate no forno