Esta receita surgiu da necessidade de gastar uns restos de arroz que andavam pelo frigorífico. Altamente cremoso e apuradinho, características que lhe valeram o título de risotto, num dos jantares que...
Olha-me só para esta cor! Porque todos nós já sabemos que os olhos também comem, não é assim? A cor deste batido deve-se aos pêssegos de cor vermelha que utilizei....