Ingredientes

Ajustar quantidades:

	1 ½ cup Amêndoas Para intensificar o sabor dos frutos secos, torra-os ligeiramente no forno.
	½ cup Avelãs
	1⁄4 cup Flocos de aveia
	1 cup (200gr) Pasta de tâmaras Podes substituir por tâmaras.
	5 c sopa Cacau em pó
	2 c sopa Proteína vegetal (opcional) Usei a "Super Green Protein" da Iswari.
	2-3 c sopa Água, se necessário
	2 c sopa Cacau ou coco ralado (cobertura)

Trufas de cacau

Características:

Preparação: 25 min
Total: 25 min
20 Trufas
Fácil

Ingredientes

1 ½ cup Amêndoas
Para intensificar o sabor dos frutos secos, torra-os ligeiramente no forno.
½ cup Avelãs
1⁄4 cup Flocos de aveia
1 cup (200gr) Pasta de tâmaras
Podes substituir por tâmaras.
5 c sopa Cacau em pó
2 c sopa Proteína vegetal (opcional)
Usei a "Super Green Protein" da Iswari.
2-3 c sopa Água, se necessário
2 c sopa Cacau ou coco ralado (cobertura)

Descrição

Estas trufas são uma gulodice para aqueles dias em que surge o desejo de um docinho ou, simplesmente, porque precisamos daquela trinca de energia! Densas, macias, naturalmente doces e com um sabor que faz lembrar os Ferrero.

💚

11.06.2018

Nota: uma vez contendo cacau e tâmaras, de um ponto de vista macrobiótico, este snack deve ser consumido esporadicamente (evitar em caso de problemas de saúde).

Passos

1 Concluído	Coloca os primeiros 6 ingredientes num processador e tritura até formar uma pasta consistente e homogénea. Se necessário, junta um pouco de água para humedecer a massa.
2 Concluído	Com as mãos molda pequenas bolinhas e passa pela cobertura de cacau ou macaccino.
3 Concluído	Guarda num recipiente de vidro com tampa no frigorífico (aguentam-se mais de 1 semana).