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Mini planetas verdes

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Ingredientes

Ajustar quantidades:
1 cup Figos secos
1 cup Tâmaras descaroçadas Aconselho a demolha das tâmara/figos durante 10 minutos, em água morna. As medjool não necessitam de ser demolhadas, pois são extremamente suculentas.
1 cup Amêndoas
1/4 cup Nozes
2 c sopa Sementes de cânhamo descascadas
1 + 1/4 cup Flocos de aveia
3 c sopa Coco ralado
1 c chá Spirulina
1 c chá Raspa de limão

Mini planetas verdes

Características:
  • Sem açúcar refinado
  • Sem óleo
  • Vegan
  • Preparação: 30 min
  • 25 trufas
  • Fácil

Ingredientes

Descrição

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Mini planetas ou, simplesmente, bolinhas energéticas, parece-te bem? 🌍🌎🌏

Eu cá sou fã! Estes da foto saíram verdes, graças à spirulina. Combinei figos secos com raspa de limão e coco, e foi sem dúvida a melhor ideia que poderia ter! Merecem mesmo uma oportunidade! Mete mãos à obra e não te esqueças de os fotografar e partilhar comigo!😍

Agora, deixo-te aqui algumas das marcas que utilizei:

  • As amêndoas e os figos pingo de mel são da Vale Nogueira;
  • As sementes de cânhamo e a spirulina são da Iswari;
  • As nozes são da Prozis.

Espero que gostes!

Passos

1
Concluído

Junta todos os ingredientes num processador e tritura até obteres uma massa homogénea (no meu processador bastam +- 5min).

2
Concluído

Faz pelas bolinhas com as mãos.

3
Concluído

Leva ao frigorífico. Aguentam bem 1 semana no frigorífico, em recipiente de vidro. Podem, ainda, ser congeladas para quando der a vontade de um docinho.

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